واچا

ماچا مخصوص آشپزی از برند Juroen ジュロエン クッキング抹茶 🌱 برند Juroen و حس محصول برند Juroen از تولیدکنندگان قدیمی و معتبر چای ژاپنی در استان Mie است؛ جایی که سنت چای مثل نبض طبیعت جریان دارد. فلسفه این برند همیشه بر سادگی اصیل ژاپنی بوده—برگی که بدون افزودنی، بدون رنگ و بدون اسانس، همان‌طور که هست به دستت برسد. احترام به باغ‌های چای و حفظ زمین هم بخشی از هویت این برند است. ماچا در فرهنگ ژاپنی نماد خلوص، حضور در لحظه و آرامش است؛ و این پودر ماچا آشپزی، در عین کاربردی بودن، همین روح را در خودش دارد. وقتی این ماچا را در خمیر کیک یا لاته می‌زنی، انگار ذره‌ای از باغ‌های مه‌آلود ژاپن وارد آشپزخانه‌ات می‌شود. ⸻