満月ほうじ茶シロップ

🌕 بخش احساسی و برند
برند Morimocha یکی از تولیدکنندگان اصیل چای ژاپنی در استان میازاکی است؛ برندی که با فلسفه‌ی «طبیعت بدون دخالت» شناخته می‌شود—بدون افزودنی، بدون اسانس، کاملاً پاک و ارگانیک.
الهام شربت «ماه کامل» از باور ژاپنی‌ها می‌آید که می‌گویند ماه کامل طعم، انرژی و لطافت برگ‌ها را کامل‌تر می‌کند. بسته‌بندی مینیمال و ماه‌الهام این محصول هم همین حس آرامش و شب‌مهتابی ژاپن را منتقل می‌کند.

🍃 منشأ و اقلیم
برگ‌های هوجیچا این شربت در شهر Shintomi، استان Miyazaki رشد کرده‌اند؛ منطقه‌ای با خاک آتشفشانی بسیار غنی، مه صبحگاهی، رطوبت نوسانی و تابستان‌های گرم و طولانی.
این اقلیم باعث افزایش کلروفیل، تولید بیشتر آمینواسیدها و شکل‌گیری طعمی گرم و کاملاً Umami می‌شود.
چای این محصول آفتاب‌خور است و برگ‌ها در مرحله‌ای برداشت شده‌اند که عطر برشته‌ای‌شان کامل و رنگشان پایدار باشد.

🔥 فلسفه برداشت و فرآوری
برگ‌ها دقیقاً در روز ماه کامل پاییزی برداشت شده‌اند—زمانی که طبق سنت ژاپنی انرژی گیاه در اوج خود است.
پس از برداشت، چای برشته (Roasted) می‌شود؛ فرآیندی که کافئین را تا حد زیادی کاهش می‌دهد، تلخی را کم می‌کند و عطر گرم و مغزی هوجیچا را می‌سازد.
این مراحل کمک می‌کند ال-تئانین حفظ شود، تانن‌ها نرم‌تر شوند و طعم نهایی کاملاً ملایم بماند.

🍯 شکر مورد استفاده
شکر این شربت از چغندر ارگانیک استان Hokkaido تهیه شده—منطقه‌ای که یکی از پاک‌ترین و مشهورترین منابع چغندر ژاپن است.
این شکر:
• شیرینی طبیعی و ملایم دارد
• هیچ افزودنی شیمیایی ندارد
• طعم هوجیچا را نمی‌پوشاند و فقط تقویت می‌کند

🌱 ترکیبات مؤثر و فواید علمی
• کلروفیل → کمک به پاکسازی بدن و شفافیت پوست
• ال-تئانین → آرامش ذهن، تمرکز بهتر، کاهش استرس
• کاتچین‌ها (EGCG و دیگر پلی‌فنول‌ها) → آنتی‌اکسیدان قوی، ضدالتهاب
• آروماتیک‌های حاصل از برشته‌سازی → ایجاد حس گرما و آرامش
• ویتامین‌های طبیعی برگ چای → کمک به ایمنی و سلامت پوست

☕ طعم و عطر
طعم شربت گرم، برشته، کمی شیرین و بافتش کاملاً نرم و بدون تلخی است.
عطر آن ترکیبی از چای برشته، مغزها و کارامل ملایم است.
مناسب برای:
• نوشیدنی داغ
• آیس‌هوجیچا
• بستنی
• دسرهای خامه‌ای
• کیک و پنکیک

💫 کاربردها و تجربه احساسی
این شربت برای لحظه‌های آرام عصر، وقت مطالعه، کارهای خلاقانه یا حتی قبل از خواب حس آرامش و گرمای ژاپنی می‌آورد.
طعمش تو را یاد آتش‌دان‌های چوبی، برگ‌های پاییزی و سکوت شب‌های روستاهای ژاپن می‌اندازد

⚠ هشدارها و محدودیت‌ها
• برای افرادی که باید قندشان را محدود کنند مناسب نیست
• افراد حساس به چای سبز یا هوجیچا با احتیاط مصرف کنند
• کودکان زیر ۲ سال بهتر است استفاده نکنند
• معده‌های خیلی حساس بهتر است همراه غذا مصرف کنند

شربت هوجیچا ماه کامل Morimocha از برگ‌های چای ارگانیک استان Miyazaki و شکر طبیعی چغندر Hokkaido ساخته شده است.
طعم برشته، شیرینی ملایم و عطر گرم آن، این محصول را انتخابی ویژه برای نوشیدنی‌ها و دسرهای طبیعی می‌کند.
کاملاً بدون افزودنی—فقط طبیعت خالص ژاپن.